Schwarzwald ohne Schinken

Gesundheit, Natürlichkeit & Genuss

Ernährung bedeutet nicht nur Wohlbefinden und Gesundheit, sondern auch Genuss. 
Im Zentrum Silberdistel wird stets frisch und vegetarisch mit natürlichen Zutaten aus hochwertigem Anbau gekocht. Wir leisten einen leckeren Beitrag zur bewussten Ernährung.

Pflanzen statt Tiere 

Viele verschiedene Gründe, von Tierrecht über Umweltschutz und Menschenrechte bis hin zur eigenen Gesundheit, sprechen für eine Ernährung ohne Fleisch. 

Wir haben uns daher entschieden, unseren Gästen die Gaumenfreuden der vegetarischen Küche näherzubringen. Statt trockener Theorie über die Vorteile der pflanzlichen Ernährung zu lehren, überzeugen wir lieber mit einer abwechslungsreichen, schmackhaften und gesunden Küche.

Auch Gäste, die gewöhnlich Fleisch zu sich nehmen, werden während ihres Aufenthalts bei uns sicher nichts vermissen. Probieren Sie es aus!

Gerne bieten wir auch rein pflanzliche (vegane) Kost.

Auf Wunsch beraten wir Sie, wie Sie auch nach Ihrem Urlaub Ihre Ernährung optimieren können.